Según los científicos, la ONU utilizó los datos de forma inapropiada en el informe publicado durante la COP28

Dos científicos han pedido a la ONU que se retracte de su informe publicado en la COP28 en el que ambos son mencionados. El documento insta a la intensificación de la ganadería y carece de menciones acerca de la transición a un sistema alimentario basado en vegetales, lo que según los expertos, «distorsiona gravemente su trabajo» al presentar que los efectos de la ganadería son menores que los constatados.

Los dos expertos, Paul Behrens, profesor de la Universidad de Leiden; y Matthew Hayek, de la Universidad de nueva York, acusan a la FAO de cometer errores sistemáticos y utilizar de forma muy inadecuada los datos de las fuentes que aparecen en el informe.

«Los errores de la FAO fueron múltiples, atroces, conceptuales y todos tuvieron como consecuencia la reducción de las posibilidades de mitigación de las emisiones», según declaraciones de Hayek a The Guardian. «El consenso científico en este momento es que los cambios en la dieta son la mayor palanca que tenemos para reducir las emisiones y otros daños causados por nuestro sistema alimentario, pero la FAO eligió el enfoque más tosco e inapropiado para sus estimaciones y lo enmarcó de una manera que fue muy útil para los grupos de interés«, agrega.

Los científicos sugieren que el informe de la FAO contiene una serie de errores metodológicos por los que se subestima el potencial del cambio de dieta en la mitigación del cambio climático.

Fuente: Vegan FTA.