Convivir con un perro anciano

Convivo con una perrita de 16 años. La primera vez que la vi fue en enero de 2006, cuando tenía unos dos o tres meses. Nació de una de tantas camadas no deseadas que no dejan de existir por la falta de concienciación sobre la esterilización. Su mamá era una podenca, así que ella esSigue leyendo «Convivir con un perro anciano»

7 Consejos para iniciarse en el veganismo

Puede haber muchas razones por las que las personas no dan el paso al veganismo: están las que son vegetarianas y se quedan ancladas en esa dieta por comodidad; las que son omnívoras y comen alimentos de origen animal por costumbre o por sabor; las que no están acostumbradas a los vegetales; las que sonSigue leyendo «7 Consejos para iniciarse en el veganismo»

No. El sabor no es lo más importante

En las mentes de muchas personas, no entra la posibilidad de renunciar a la carne por su sabor. Para ellas, no es comparable comer vegetales a comer carne, porque disfrutan más con esta última, aunque además del sabor, entran en juego otras cuestiones como la creencia de que es saludable o que es el únicoSigue leyendo «No. El sabor no es lo más importante»

Historia: ¿Desde cuándo existen los zoológicos?

A pesar de que ya había colecciones privadas de animales en civilizaciones milenarias, los zoológicos, tal y como los conocemos en la actualidad, se remontan al siglo XVIII, y están muy vinculados con la colonización y el imperialismo. Más adelante, se utilizaron para fines científicos, y a día de hoy son atracciones turísticas o centrosSigue leyendo «Historia: ¿Desde cuándo existen los zoológicos?»

Colonias felinas

En la mayoría de ciudades y pueblos, podemos encontrar gatos callejeros en ciertas zonas. Normalmente, estos animales son considerados domésticos, pero en estos casos, están expuestos a los peligros de la calle porque quienes debieron hacerse responsables un día decidieron que los gatos no tenían derecho a un hogar. Así, fueron condenados a sufrir atropellos,Sigue leyendo «Colonias felinas»

Mitos sobre el veganismo

Desde que soy vegana, y antes de eso, vegetariana, he perdido la cuenta de las veces que alguien ha tratado de decirme que mi decisión está equivocada por diferentes razones. Al principio, reconozco que no sabía muy bien cómo contestar y lo único que me salía era pedir respeto. Pero poco a poco, fui leyendoSigue leyendo «Mitos sobre el veganismo»

Comer peces

Al igual que el consumo de carne, el de pescado está totalmente instaurado en nuestra sociedad y en nuestra cultura, e incluso este último se considera un producto más saludable que la carne, aunque lo habitual es comerlo menos a menudo que esta. Antes, quienes comían peces eran, en su mayoría, personas que vivían enSigue leyendo «Comer peces»

Historia: los animales en la Antigua Roma

La semana pasada hablábamos de diferentes teorías de filósofos griegos acerca del consumo de carne y los animales, y hoy me gustaría centrarme en esta misma cuestión, pero en Roma, la otra gran civilización antigua occidental. Antes de empezar, quisiera destacar que no vamos a ver una ruptura total entre el pensamiento de una épocaSigue leyendo «Historia: los animales en la Antigua Roma»

La ganadería extensiva no es la solución

Cuando imaginamos de dónde procede la carne que compramos en los supermercados, tendemos a pensar en grandes praderas donde animales como cerdos y vacas pastan libremente y tranquilos, acompañados por un perro y un pastor. Ante esta imagen, nos es difícil comprender el motivo por el que la ganadería extensiva también implica maltrato. Sea comoSigue leyendo «La ganadería extensiva no es la solución»

Dejar el queso

Si preguntamos a las personas veganas cuál es el alimento de origen animal que más les costó dejar, muchas de ellas darán la misma respuesta: el queso. Y sí, este es uno de los productos que más nos enganchan y a los que más recurrimos para todo tipo de recetas, para picar, para acompañar oSigue leyendo «Dejar el queso»